2007年2月15日——3月15日，在东湖生态旅游风景区，武汉新一届的梅花展在岁尾为广大市民献香贡赏。梅花是武汉市的市花，一直受广大市民的喜爱。自1983年举办以来，至今已是25届。其间成功举办了第五届和第九届全国性梅花蜡梅展览，它已由单纯的踏青赏梅活动发展成为融探花赏景、休闲娱乐、歌舞演出、文化展览等于一体的狂欢盛会。

赏梅功略
观花篇
喜爱梅花的市民，今年可在梅园欣赏300多个品种10000余株梅花，200余古桩盆梅；“梅花观止”、“缘”、“岁寒三友”、“众仙寻梅”、“梅雪争春”等梅园十景；难得一见珍贵梅花品种，如梅花中的财神——“金钱绿萼”、台阁梅中的珍品——“红怀抱子”、令人称奇的垂枝极品——红台垂枝等和，并可欣赏造型优美、形象生动、意境深远、内涵丰富的梅花定单盆景及梅花插花作品。

科普篇
本届梅花节通过梅花科普知识讲解、梅花科普图片展示、并运用电脑触摸屏及有奖知识问答等形式普及梅花知识。游客在梅园中获得由5名梅花专家、20名专业导游组成的讲解团，在现场讲解梅花品种、梅花种植、盆景制作技艺等科普知识。

互动篇
爱梅的游客除了能欣赏到迎风傲雪的梅花外，还可以亲身参与各种梅文化活动。小朋友们可以参加“爱武汉、爱市花、爱东湖”作文竞赛；成年朋友可以现场挥毫写梅、画梅，展示书画方面的才华；情侣和新婚夫妇可来梅园植爱情梅，体会以梅为媒的乐趣；摄影爱好者可参加“中天晶品杯”梅花摄影比赛活动，用照片展示梅的高贵品质。

休闲篇
在本届梅展期间，游客在赏梅之余可以在“梅文化馆”和“一枝春馆”欣赏到古筝、笛子等古乐器演奏的梅花古曲，在梅花、古曲中领略梅文化的博大精深。同时，梅园内每周还举办两场大型梅文化特色歌舞表演。同时游客在赏梅之余，还可品尝梅花茶的清香，梅花系列食品的美味。

购梅篇
欣赏完美丽的梅花后，带一盆造型优美的梅花盆景回家，一直是爱梅游客的心愿，今年东湖梅园一改往日只观梅不售梅的传统，举行“市花进万家”大型盆梅及梅花切花枝展销活动，并在销售的同进免费发放梅花栽培技术指南，并集中送货上门。

优惠篇
本次梅花节票价20元。在梅花节期间还开展系列赏梅优惠活动，凡姓名中有“梅”字的游客凭本人身份证可免费入园赏梅；市级以上劳动模范凭本人劳模证、身份证免票入园；七十岁以上（含70岁）的老年人凭本人身份证或老年证免费入园；六十岁以上不满七十岁的老年人凭老年证可享受半价入园的优惠；现役军人凭军官证、士兵证免费入园。
线路篇
市民赏梅在市内可乘坐401、402、413、515等专线车到梅园站下即可。

赏梅菜单
（一）识梅
借现代科学，识百变梅花。在中国梅文化馆举行梅花科普展，通过梅花科普知识讲解、梅花科普图片展示、运用电脑触摸屏及有奖知识问答等形式向游客介绍梅花科普知识，同时由梅花专家现场演示插花及盆景制作技艺并进行讲解和答疑。
（二）爱梅
投神圣一票，展爱国之心。举行“我爱市花，我为国花投一票”万人签名，在中国梅文化馆专门开辟一片让游客自己选国花的区域，让游客自己参与选国花中来。
（三）留梅
留冷艳瞬间，现铁骨精神。举办“中天晶品杯”梅花摄影比赛活动，邀请省市摄影家协会会员来梅园参与摄影比赛，请市摄影家协会进行评比颁奖。
（四）颂梅
以我童心，诠释芳华。举办“爱武汉，爱市花”中小学生作文竞赛。学生可以通过游园观感为主要内容，进行游记、散文、诗歌的写作竞赛。优秀作品在报纸上开辟专栏刊登。
（五）画梅
挥水墨丹青，画傲骨梅花。在梅文化馆内设画梅堂，无偿提供画具，让游客信笔挥毫，写梅作画，“梅画”悬于画馆，请名家选出精品，在下一届梅花节中展出。邀请台湾民间艺术家现场作画，促进两岸梅花交流。
（六）妆梅
昔日梅花妆，博得美人俏。在梅王、梅后处，设妆梅点，免费讲解梅花妆的画法，让游客带着梅花妆进入梅花的世界。
（七）品梅
品梅花清茶，留唇齿幽香。在“梅文化馆”、“一枝春”馆设品梅馆，让游客在赏梅之余，品尝梅花茶的清香，梅花酒等梅花系列食品。同时在馆内用画板的方式介绍梅花茶的制作、泡制方法。
（八）邀梅
市民爱市花，市花进万家。举行“市花进万家”大型盆梅及梅花切花展销活动。梅花是武汉市民喜爱的花卉，在梅花节期间将举行大型盆梅展销活动，展销梅花切花、2000盆盆梅及写意盆景。免费发放梅花栽培技术指南，并做到集中送货上门。
（九）歌梅
奏千年古曲，赞中华名花。分别在“梅文化馆”和“一枝春”馆内举行古筝、笛子演奏，每周在梅文化馆前举办两场梅文化特色歌舞表演。
（十）植梅
种植梅花树，播撒爱之花。通过省台联邀请台湾梅花之友会成员在东湖梅园种植梅花纪念树，以梅花为媒，见证海峡两岸一家亲。同时，情侣可以认养爱情树，少年儿童可以认养成长树，老年人可以认养长寿树。

与梅有关的文化
梅花宴
早在商代，居民就常以梅果，或以梅干制作汤羹，使做成的菜肴酸甜可口。梅果是具有特殊风味的经济果品，除生食以外，更适合于制作各种加工食品，如梅干、蜜饯、梅酱、梅酒、青梅汁等。梅的花朵可做成各种美味的花卉食品，如梅花粥、梅花脯、梅花汤饼等等。如今梅花更是延伸到了餐盘中来。
特别推荐：踏雪寻梅
梅酒醉鸭
梅花妆
相传源于南朝宋武帝刘裕的女儿寿阳公主在一个新年的日子里，与宫女们在庭院游玩，躺卧于含章殿檐下。其时腊梅盛开，一阵微风吹来，花瓣随风吹下，有几瓣落到了寿阳公主的额头上，额上留下了黄色的花痕，拂拭不去，寿阳公主更显得妩媚动人。此后，她便经常取梅花花蕊的粉描绘涂饰额头，以助美观。宫女们见了都觉得甚美，于是一个个仿效起来，于是流传到民间。这种妆饰，人们称之为“梅花妆”，或称“梅妆”、“寿阳妆”。这花蕊之粉，诗文中称为“花黄”或“蕊黄”。

梅花乐
梅不仅被历来诗人词者青睐，更是音乐人的炙口之曲，《红梅花儿开》、《咏梅》、《红梅》、《梅花三弄》，张明敏的《一剪梅》，邓丽君的《梅》、《踏雪梅》，李玲玉的《梅花》……梅花相关的歌曲仿佛在经历了风荡雪压的考验之后，一切又归于平静，梅花依然将它清幽的芳香散溢于人间。

梅艺
烧瓷大师把釉制的瓷瓶绘制梅花，梅因瓷而更高洁，瓷因梅而愈典雅。

四大梅园初春秀

大气磅礴武汉磨山梅园
武汉东湖磨山梅园居全国四大梅园之首，是全国著名的赏梅胜地，又是我国梅花研究中心所在地。地栽梅花近万株，内有妙香国、江南第一枝、花溪、放鹤亭、梅友雕像、冷艳亭等景点，其中妙香国为中国梅文化馆所在地，长年展示包括梅花典籍、名人书画资料在内的梅文化精华。
磨山梅园环岭临湖，环境幽静，风光别致，占地500多亩，有梅树、梅花盆景3万余株，品种200多个，已成为蜚声海内外的赏梅胜地。磨山梅园依地形而置，或疏或密，或迎风，或照水，井然有致，潇洒得趣。
　　 郭沫若有诗云：“且喜东湖春早到，红梅万株一齐开。 ”
地址：东湖区东湖磨山景区内

内外梅花繁茂南京梅花山
南京梅花山是全国著名的赏梅胜地之一。现在梅花山占地420亩，拥有梅花品种200余种，梅花1.3万株，南京梅花山以其得天独厚的自然和人文优势逐渐成为全国的梅文化中心。
地址：南京市玄武区中山陵景区内

仿古风情淀山湖梅园
上海青浦淀山湖，是我国八十年代新建的一处大型风景区，经过多年的扩建，现在已成为上海最大的旅游胜地。园内四周是一组江南仿古建筑，配以奇花异卉，古树秀竹。梅与其他植株，配合江南庭院建筑，别具幽雅情调。有不少百年以上的古梅，集绿萼、朱砂和骨里红等名梅。梅园里有座冷香亭是最佳赏梅处，在此能独赏一株罕见珍贵的“银红台阁”老梅。每当3月上旬春寒料峭之际，红、白、绿各色梅花竞开，暗香浮动。
地址：上海青浦区淀山湖风景区内

回归自然无锡梅园
倚山植梅，以梅饰山，新世纪的梅园风景区成为集自然景观、人文古迹、名花异卉、园林建筑及休闲健身于一体的著名旅游胜地。“四面有山皆入画，一年无日不看花”。几十年断的园林营造，使风景区形成了“初春探梅、仲夏观荷、金秋赏桂、隆冬踏雪”的四大特色。
地址：无锡市梁溪西路卞家湾13号